Lifestyle
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Liebe geht durch den Magen

Erotische Selleriesuppe mit Vanille

In dieser eleganten Suppe stecken gleich zwei aphrodisierende Köstlichkeiten: Die Potenzknolle Sellerie enthält neben belebenden Vitaminen und Mineralstoffen auch den Lockstoff Androstenol, der vor allem auf Frauen anziehend wirkt.

Die echte Vanille beschert uns mit ihrem betörend süßen Duft wohlige Glücksgefühle. Lassen Sie sich nicht durch die ungewöhnliche Kombination abschrecken: Die Suppe schmeckt sehr fein!

Zutaten für 4 Personen:

1 Knollensellerie, 1 Kartoffel, 1 Zwiebel, 100 g Butter, 6 Pimentkörner, Petersilie, Thymian, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz, 1/2 Becher Sahne, Mark einer halben Vanilleschote

Und so geht's:

Gemüse schälen und in Würfel schneiden, in der Hälfte der Butter einige Minuten andünsten. 1 Liter Wasser und alle Gewürze (außer der Vanille) zugeben, ca. 45 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Piment und Lorbeer rausfischen, Kochfond abgießen und aufbewahren. Restliche Butter zum Gemüse geben, pürieren. Sahne und Fond zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Schluß das Mark der Vanille zugeben - und gemeinsam genießen.

 

Wir wünschen guten Appetit!

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